Бесслизистая диета Арнольда Эрета

Бесслизистая диета представляет собой особенный рацион питания, который способствует изменению состава крови, очищению всего организма, обновлению клеток и похудению. В чем же заключается суть данной системы питания? Имеются ли противопоказания для перехода на нее? Какие продукты можно употреблять в пищу? Ответы на все вопросы будут даны ниже.

Немного истории

Бесслизистую диету придумал немецкий профессор Арнольд Эрет в начале 20 столетия. Он страдал от неизлечимого заболевания сердца и почек и решился на эксперимент, ставший впоследствии открытием в области диетологии.

Он вывел три постулата предлагаемой им системы питания: есть, когда по-настоящему этого хочется, в рационе должны присутствовать лишь фрукты и овощи и один день в неделю должен отводиться голоданию. Тем, кто заинтересуется этой диетой и захочет узнать о ней все, может быть полезна книга Арнольда Эрета, которая называется «Целебная система бесслизистой диеты».

Овощи в тарелке

Профессор доказал, что человек не является мясоедом по природе. Каждый из нас – фруктоед. Тело человека он называет «газовым двигателем», то есть в течение жизни организм получает слизь из неусвоенных пищевых веществ, копит ее и тем самым провоцирует гнилостные процессы. Избыточная жидкость, отложения жира, лимфа и бесслизистая диета тесно связаны между собой. Диета помогает обуздать все эти неприятные слизистые образования в организме за счет исключения из рациона молочной и животной продукции и введения в него несладких фруктов, овощей и орехов.

Принципы режима питания, суть

Эрет уверен, что основным компонентом питания должна быть глюкоза, а не дополнительный белок. Питание для мозга должно поступать с фруктами. А чтобы глюкоза могла беспрепятственно попадать в организм, его требуется очистить от всего вредного, то есть накопившейся слизи. Человек, питаясь неправильно, провоцирует возникновение слизистого налета на кровеносных сосудах и внутренностях.

Создатель диеты называет мясо основной причиной разных болезней. Каким бы свежим мясо не было, оно уже разлагается. А при попадании в человеческий организм – гниет и образуется слизь.

Яйца также способствуют накоплению в организме вредных веществ, а белая мука – закупориванию пищеварительной системы.

Главной сутью бесслизистой диеты является употребление пищи человеком для того, чтобы жить, но никак не наоборот. Основной этап данной системы питания подразумевает минимальное количество пищи. Ее создатель был уверен, что человеку для насыщения вполне достаточно съесть совсем немного. Сам он на протяжении 46 дней отказывался от еды, позволяя себе только пить воду.

Видео: Арнольд Эрет — Целебная система бесслизистой диеты

Особенности диеты

Эрет предлагает взглянуть по-новому на основные положения традиционной медицины. Он уверяет, что человек вполне может обойтись без животного белка. А для питания мозга достаточно всего лишь употреблять в пищу фрукты.

Чтобы обеспечить поступление глюкозы в организм в достаточном количестве, и поспособствовать ее правильному расщеплению и транспортировке по кровеносным сосудам, потребуется полностью очистить организм. Как правило, слизь не дает глюкозе выполнять свою роль, поэтому от нее следует избавиться.

Сейчас читают:   Как скинуть 10 кило за неделю на арбузной диете

Важной особенностью диеты является запрет на смешивание пищи с водой. Голод и жажда – понятия разные, поэтому между ними должен быть интервал. Так, нельзя запивать еду водой. С этим согласна и традиционная медицина, поскольку жидкость растягивает желудочные стенки и разбавляет желудочный сок.

Противопоказания к методике

Так как бесслизистая система питания подразумевает жесткие ограничения и разгрузочные дни (голодание), то подходить к ней рекомендуется очень осторожно. А еще лучше побеседовать предварительно со специалистом, чтобы узнать, можно ли перейти на такой рацион питания.

Диета Эрета полностью противопоказана людям с:

  • сахарным диабетом;
  • заболеваниями пищеварительного тракта;
  • болезнями эндокринной системы;
  • недостаточностью одного из органов.

Беременные и кормящие женщины также попадают в этот список.

Питание по Эрету

Согласно теории Эрета, в рационе здорового человека должна присутствовать только растительная пища – зеленые овощи, салат листовой и другая зелень, фрукты и орехи. Иногда продукты можно подвергать термической обработке (тушить, отваривать, готовить на пару или запекать в духовке), но в преимуществе они должны употребляться в сыром виде.

Ягоды и фрукты отлично подходят для приготовления пюре и смузи. Рекомендуется за один прием пищи использовать не разные продукты, а какой-то один.

Питание по Эрету

Крупы хотя и являются растительной пищей, но для бесслизистого питания не подходят. Только бобовые можно изредка готовить.

Любые пищевые добавки находятся под запретом, потому что не несут человеческому организму никакой пользы.

Все остальные продукты питания, по мнению Эрета, способствуют процессам гниения и слизеобразованию.

Примерная схема питания выглядит так:

  • завтрак – сок, вода либо полезный отвар;
  • второй завтрак – свежевыжатый сок и салат из овощей;
  • обед – бульон овощной, овощи (приготовленные либо сырые), ржаные сухари;
  • полдник – фрукты, ягоды и орехи;
  • ужин – овощи (приготовленные либо сырые), салат из овощей, ржаные сухари.

Завтрак при такой системе питания не должен быть плотным. Как утверждал Эрет, когда человек спит, его организм очищается естественным путем. Многие люди, просыпаясь по утрам, чувствуют себя «выжатыми лимонами». Это происходит из-за того, что их организм не успел избавиться за ночь от ядов. А когда человек позавтракает, то чувствует себя гораздо лучше, потому что его организм начинает трудиться уже над перевариванием пищи, а не над очищением. Но организм еще не готов принять утром большое количество пищи. Если на завтрак съесть кашу и бутерброды, то из организма до поступления новой порции пищи не успеют вывестись вредные вещества и слизь.

Что касается завтрака при бесслизистой диете, то утро начинается с жидкости – свежевыжатого сока или травяного отвара.

На второй завтрак можно съесть салат из натертой свеклы и капусты, который Эрет называл «Метлой», а в наши дни этот салатик называют «Щеткой», и он пользуется популярностью.

На обед тоже подходит этот салат, а можно приготовить овощи, потушив или отварив их. Иногда можно варить овощной бульон, который подходит не только для обеда, но и ужина. Печеные фрукты – тоже хороший обеденный вариант. Разрешено употреблять ржаные или отрубные тосты и сухари, и на ужин тоже.

Сейчас читают:   Лучшие диеты для похудения для женщин и мужчин

Фрукты и ягоды в свежем виде, а также орехи идеально подходят для перекусов в течение дня.

Эрет предупреждает в своей книге об опасности резкого перехода на бесслизистое питание. Организм необходимо правильно подготовить, чтобы он без осложнений перенес это изменение.

Переход на бесслизистый рацион

Диета от Арнольда Эрета подразумевает длительный период входа в нее. В течение 3 месяцев предстоит отказываться постепенно от слизеобразующих продуктов.

Прежде всего необходимо отказаться от пищи, содержащей вредные добавки, и суметь прожить без нее две недели. Речь идет о полуфабрикатах и фастфуде, колбасных изделиях и приправах, не являющихся натуральными.

Затем потребуется полный отказ от мясной продукции (филе, жир, субпродукты), иными словами – переход на вегетарианскую пищу. Разрешено на данном этапе употреблять яйца и молочную продукцию и вводить в рацион побольше пищи растительной в виде свежих продуктов, рагу или запеканок. Жареные блюда под запретом.

Фрукты

Когда с начала питания по вегетарианскому меню пройдет 2 недели, можно приступать к следующему этапу – убрать из рациона яйца и блюда, в которых они содержатся; сахар и соль свести к минимуму. Молочную продукцию пока можно оставить. Фрукты, овощи и орехи в рационе обязательно должны присутствовать. Также можно питаться несладкой выпечкой, кашами, супами из овощей, жаркое (но без мяса).

Еще через 2 недели из рациона должна исчезнуть продукция из белой муки. Блюда из круп можно есть трижды в неделю. Основными блюдами в рационе должны стать супы вегетарианские, овощи тушеные, фрукты, запеченные в духовке, салаты фруктовые и смузи ягодные. На этом этапе следует также заняться постепенным уменьшением порций – они должны иметь размер ладони. По времени он займет от 2 недель и более.

Последний этап подразумевает исчезновение из рациона всех слизеобразующих продуктов и присутствие в нем лишь фруктов, овощей, зелени отрубного хлеба и ржаных сухарей. Овощи предпочтительней те, в которых содержится как можно меньше крахмала. Следует позаботиться о том, чтобы в рационе было побольше блюд из сырых ингредиентов. Прожив первую неделю на бесслизистом питании, рекомендуется устроить разгрузку на воде. Длительность этого периода – 2-3 месяца.

Организм, очистившись от вредных веществ, приступит к борьбе с имеющимися у человека болезнями. Согласно отзывам людей, попробовавших придерживаться данной системы питания, их самочувствие значительно улучшилось еще до того, как они дошли до основного этапа.

Видео: СЛИЗЬ ПРИЧИНА БОЛЕЗНЕЙ! Бесслизистая диета и ЖИВОЕ ПИТАНИЕ

Таблица слизеобразующих продуктов

Существует специальная таблица, в которую занесены продукты питания, способствующие образованию слизи в организме человека. Она выглядит так:

Наименование Связывает слизь и кислоты (в процентах) Образует слизь и кислоты (в процентах)
Говядина 38,1
Телятина 22,9
Баранина 20,3
Свинина 12,4
Копченый свиной окорок (горячее копчение) 6,95
Бекон 9,9
Мясо кролика 22,3
Цыпленок, курица, гусь 24,3; 29,9; 30,7
Субпродукты (язык, почки, печень, сердце, мозг, желудки, семенники, гребешки) 10,6-32,4
Яйца куриные (желток) 51,8
Яйца гусиные (желток) 59,6
Сало свиное 4,33
Молоко козье, коровье (со сливками) 0,65; 3,27
Молоко козье, коровье (без сливок) 2,39; 4,89
Сыр 11,2-24,3
Масло сливочное 4,33
Белая речная рыба 2,7
Белая морская рыба 6,9
Сельдь засоленная 17,35
Красная рыба (форель, лосось, семга и т. д.) 8,3-11,9
Панцирные морепродукты 19,6
Сейчас читают:   Холестериновая диета: ее особенности и эффективность

Все эти продукты являются, по мнению Арнольда Эрета, вредными, поэтому следует избегать их появления в рационе питания. Это позволит не нанести вред своему организму.

Выход

Сам профессор питался бесслизистыми продуктами до конца своей жизни. И у данной системы питания уже давно имеется немало приверженцев, которые, однажды попробовав, остались под впечатлением от полученных результатов. Что касается выхода из диеты, то Эрет не считал его обязательным.

А вот современные диетологи с ним не согласны. Они уверены, что рацион непременно должен быть сбалансированным. И опровергают слова Эрета о ненужности для нормального существования человека дополнительных белков, жиров и углеводов. По мнению диетологов, недостаток в организме питательных веществ непременно приведет к его истощению. Но они одобрительно относятся к бесслизистой системе питания в качестве дополнения к питанию сбалансированному, но только если нет никаких противопоказаний.

Выход из диеты аналогичен входу в нее, то есть вначале в рацион необходимо вернуть молочную продукцию, потом кашу, яйца и, наконец, мясо, соблюдая двухнедельный интервал.

Отзывы

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о бесслизистой диете. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Отзывы

Ксения

«Я страдала от избыточного веса, постоянно чувствовала себя уставшей и жила с частыми головными болями. Подозревала, что это из-за зашлакованности организма. Решила обратиться за помощью к своей знакомой, которая работает диетологом. Она мне рассказала про бесслизистую диету. Но я сначала не решилась на нее садиться, так как боялась, что просто не выдержу, ведь там такие серьезные ограничения… А затем все-же решила попробовать, потому что входить в нее нужно постепенно и я надеялась, что смогу привыкнуть. Знаете, у меня все получилось. Самыми сложными были первые две недели. В это время даже болезни как будто обострились, самочувствие хуже стало, но потом все нормализовалось. Боли головные исчезли, появилась бодрость и килограммы начали уходить. На этой диете я сижу уже три месяца, и пока буду продолжать.»

Кристина

«Не так давно я стала интересоваться разными системами питания. Очень хотелось улучшить свое состояние. Наткнулась на бесслизистую диету. Попробовала. Впечатлена результатами! Мое состояние в разы стало лучше, исчезли все проблемы со здоровьем, которые были, и даже вес снизился, хотя похудение не было моей целью, когда садилась на диету. Однако, выдержать ее было совсем нелегко. Первый месяц я только и делала, что привыкала к не особо разнообразному рациону. Но это того стоило конечно.»

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector