Меню на каждый день диеты Кима Протасова — таблица, результаты и отзывы

Диета Кима Протасова довольно популярна за счет щадящего и удобного характера. Основу диеты составляют молочные продукты, определенное количество мяса и сырые овощи. Калорийность данных продуктов низкая, есть их можно столько, сколько захочется, в разные промежутки времени в течение дня. Обычный рацион человека включает приблизительно 2000 и более ккал. Диета Протасова позволяет за день принимать около 1200 – 1500 ккал. Благодаря ощутимой разнице, вес постепенно снижается, недостающие калории организм начинает брать из запасов, хранящихся в жировой ткани. Потеря лишних килограммов происходит плавно, без дискомфорта, постоянного чувства голода, процесс обмена веществ на протяжении соблюдения диеты не замедляется.

Описание

Диета Кима Протасова позволяет не только корректировать фигуру, похудеть, но и стать энергичным, позитивным человеком, повысить тонус и сопротивляемость организма.Результаты диеты

В основе диеты — употребление определенных продуктов, в том числе молочных изделий. На первой и второй неделе разрешается употреблять овощи и молочные продукты в неограниченном количестве, но с учетом, что овощей в рацион должно быть включено в два раза больше. Жирность молочных продуктов должна быть не более 5 %.

В качестве десерта рекомендуется использовать по три зеленых яблока ежедневно, в салаты нужно добавлять яйцо. Яблоки включаются в меню как основной прием пищи вместе с другими блюдами.

На втором этапе диета Кима Протасова предусматривает добавку мяса в рацион. В день рекомендуется использовать до 300 г мяса. Приготовить блюда с мясом требуется на пару, гриле, или употреблять в отварном виде. При увеличении количества белка в рационе, уменьшают количество молочных продуктов, но яйцо и яблоки остаются в прежних количествах. Второй этап диеты составляет три недели.

Молоко является кладезем натурального белка и кальция. Использование кисломолочных изделий снабжает желудочно-кишечный тракт пребиотиками, нормализуя процесс пищеварения.

В диету включаются мясо птицы и рыбы, что позволяет обеспечить организм такими необходимыми веществами, как аминокислоты и белок.

Овощи в сыром виде содержат большое количество клетчатки. Растительная клетчатка стимулирует пищеварение и очищает кишечник, выводя из организма токсины и продукты метаболизма. Использование свежих овощей без термообработки, способствует улучшению состояния кожи, сосудов. Все орган – системы начинают функционировать отлично, благодаря специальному ферменту, содержащемуся в сырых овощах. Эти ферменты погибают под температурой 49 градусов и диета Кима Протасова, включающая употребление овощей без обработки, позволяет придать тонус и энергию организму, повысить защитные силы человека.

Диета Кима Протасова исключает использование в рационе сахара, муки и крахмала, способствуя разгрузке поджелудочной железы. Меню, составленное таким образом, способствует стабилизации уровня сахара в крови, постепенно желание съесть сладкое, жаренное или мучное исчезает.

После выхода из диеты организм начинает функционировать лучше, замеченные раньше нарушения и сбои разных систем не беспокоят.

Принципы

Диета Кима Протасова основана на принципе употребления как можно большего количества сырых овощей, определенных молочных продуктов. Разрешается также включение в рацион углеводов, сладостей с высоким гликемическим индексом. Автор утверждает, что принимать пищу можно столько, сколько требует аппетит, важно то, чтобы употребляемая еда была насыщена белками, кальцием, лактозой. Восполнить нехватку жира можно с использованием сыра или йогурта (5%).Больше сырых овощей в диете Кима Протасова

Снижение веса наблюдается только в начале пятой недели. Очищение организма, снижение веса происходит в результате нормализации метаболических процессов. В течение соблюдения диеты рекомендуется прием витаминов. В период диеты запрещаются чрезмерные физические нагрузки.

Также, требуется соблюдать определенные указания:

  1. В качестве источника жира лучше всего использовать нежирный творог 5%;
  2. Вместо йогуртов, можно использовать кефир, ряженку или йогурты без добавок. Молоко в чистом виде не советуется использовать;
  3. В рацион нужно включить только вареные яйца;
  4. Необходимо ежедневно есть по несколько яблок, для обеспечения дефицита углеводов;
  5. Овощи требуется использовать исключительно в сыром виде;
  6. Включение сухофруктов и меда данная диета не предусматривает;
  7. Рекомендуется прием не менее 2 литров жидкости в виде воды, чая без сахара;
  8. Требуется ограничить потребление уксуса и соли.

Из рациона категорически следует исключить некоторые продукты, использование которых может отрицательно влиять на окончательный результат. Нужно отказаться от овощных блюд, которые подверглись термообработке, также от блюд, содержащих желатин. Не рекомендуются готовые салаты и полуфабрикаты из магазина, кисломолочные изделия с содержанием сахара и разных добавок.

Нужно отказаться от употребления:

  • Колбасы и копченостей, крабовых палочек;
  • Сахара и его заменителей, меда;
  • Крупы, орехов и семечек;
  • Алкоголя, морской капусты, авокадо.
Сейчас читают:   Список продуктов и основные правила безбелковой диеты

Плюсы и минусы диеты Кима Протасова

Диета Кима Протасова включает продукты, богатые витаминами, питательными веществами и минералами. Постепенно потребность продуктов, запрещенных диетой, исчезает, чувство голода перестает беспокоить. Организм приходит в норму. Такая диета рекомендуется применять один раз за год, с целью разгрузки и очистки организма, даже если нет проблемы с лишним весом.

К преимуществам данной диеты относится неограниченность объема принимаемой еды. Разрешается есть, когда захочется и сколько требует аппетит. Предлагаемые блюда очень легко готовятся. Диета подавляет желание использовать сладкое и мучное. С помощью выбранного рациона можно улучшить пищеварение, нормализовать работу кишечника. Диету Кима Протасова можно применять как для похудения, так и в качестве детокс – диеты.

После выхода из диеты многие продолжают питаться правильно, отказываясь от вредных для организма продуктов.

Протасовская диета имеет определенные изъяны.  Список разрешенных продуктов небольшой, и повторение блюд в течение назначенного промежутка может надоесть, провоцируя срыв соблюдающего диету.  Организм в течение первого этапа может потерпеть дефицит аминокислот и железа, в результате отмены из рациона мяса и рыбы.

Большое количество в рационе сырых овощей, содержащих растительную клетчатку, — нагрузка для пищеварительного тракта, особенно опасна для тех, у кого имеются хронические заболевания жкт (язвенные заболевания, колит, энтероколит, дуоденит). На фоне такой диеты болезни могут обостряться.

Диета не подходит для людей с аллергической реакцией на кисломолочные продукты, с непереносимостью лактозы.

Результаты диеты не всегда проявляются сразу, что может разочаровать и отбить желание продолжить соблюдение диеты. Однако не следует отказаться от выбранного рациона в течение 10 недель. Если в период 10 недель желаемый результат не фиксируется, значит, организм не готов к радикальным переменам. Специалисты рекомендуют удерживать достигнутый вес в течение года, а спустя год, снова обратиться к диете Протасова. Частые повторения такой тактики питания не одобряются, чтобы организм не привыкал к рациону.

Иногда наблюдается остановка снижения веса после нескольких килограммов. Причиной такого состояния могут быть нарушения обмена веществ, гормональные сбои. Неэффективность диеты может быть связано с недобором калорий, в результате чего замедляется метаболизм.После 3 недели в рацион нельзя включать мясо

Также, результаты могут быть неудовлетворительными, если:

  • После 3 недели в рацион включить мясо;
  • В рационе преобладают молочные изделия, а сырые овощи уступают намного количеством за день;
  • Приближаются критические дни, в такой период в организме задерживается жидкость, что и является причиной прибавки веса;
  • Вместе с блюдами употребляется много соли, что становится причиной задерживания жидкости;
  • Вес находится в пределах индивидуальной нормы, организм не может сбрасывать вес, который является физической нормой.

Правила диеты

Диета Кима Протасова предлагает в течение пяти недель употреблять как можно больше овощей в сыром виде, некоторые виды молочных изделий. Для результативности необходимо придерживаться конкретных условий и правил.

В период первой недели диеты рацион должен состоять из:

  • Йогуртов без добавок и сыров(5%);
  • Овощных блюд без термообработки, рекомендуются салаты из разных комбинаций овощей, с добавлением нежирного йогурта и сыра;
  • Кофе или чая без сахара.

Количество данных продуктов не органично, есть можно, когда появится чувство голода, в любое время. Раз в день можно есть 1 сваренное вкрутую яйцо, 3 зеленых яблока. Обязательно выпить за день не менее 2 литров чистой воды.

На второй неделе диеты рацион не носит изменений. Разрешается неограниченное количество овощей, нежирных йогуртов и сыров в любых сочетаниях. Пищу следует принимать при появлении чувства голода. Со временем используемые продукты начинают надоедать, даже вареные яйца не являются желанной добавкой к овощным блюдам. Ощущение насыщенности наступает и без их употребления. В организме начинается активный процесс очищения и восстановления.

На третью неделю диеты в рацион добавляют рыбу (300 грамм за сутки) и мясо птицы или нежирную телятину. За счет добавленных мясных продуктов сокращают до минимума количество йогуртов и сыров.

Появляется ощущение легкости, организм, не затрачивая энергию на переваривание мяса, сладостей, мучного, жиров начинает работать активнее, изменяется восприятие мозга, что выражается тем, что человек не желает есть запрещенные продукты, даже не думает о них.

4 и 5 недели диеты являются промежутком, когда организм начинает активно сбрасывать вес. Требуется на данном этапе из рациона исключить мясные продукты, оставляя в меню:

  • Сыры;
  • Нежирные продукты из молока без добавок;
  • Яйцо.

После рекомендуется постепенный выход из диеты, продолжительность которой аналогично времени диеты.Кефир

В данный период следует соблюдать следующие правила:

  1. Использовать только маложирные молочные продукты;
  2. Ограничить употребление растительного масла до 15 г за день (3 столовых ложек);
  3. Ежедневно используемое количество жиров не должно превышать 30 г;
  4. В меню можно включить свежие фрукты, но не виноград, манго и бананы;
  5. Полезным завтраком для данного этапа является нежирный творог с овощным салатом или кашей;
  6. Использовать нужно только постное мясо (индейка, курица, телятина).
Сейчас читают:   Меню белковой диеты Дикуля для похудения

Результативность

Практически у всех применяющих диету Протасова регистрируется потеря веса от 8 до 10 килограммов за 5 недель. Если лишнего веса немного, результат будет соответственно незначительным. Наивысшая фаза снижения веса фиксируется на последних неделях диеты. Снижение веса свидетельствует о том, что обмен веществ организма налажен, и процесс пищеварения нормализован.

Иногда диету Протасова называют » умной», поскольку соблюдение данного рациона помогает похудеть не больше дозволенной естественной нормы, к примеру, при росте 160 см вес должен быть около 65 кг, не более.  Если при этом росте человек весит 50 кг, то похудеть до 40 кг и меньше не получится.

Результативность данной диеты, при точном и пунктуальном соблюдении всех правил, зависит во многом от наличия избыточного веса и его количества.

Разрешенные продукты

Диета Кима Протасова предлагает в рацион включить сырые овощи почти всех видов. Рекомендуется использование баклажанов, редиски, томатов, огурцов, сельдерея, любой зелени, болгарского перца, моркови, репки, свеклы, кабачков, спаржи, лука и чеснока. Рекомендуется также использовать в ежедневном меню все сорта и виды капусты (кроме морской).

Разнообразить рацион можно свежевыжатыми овощными соками, разбавленными водой.Свежевыжатые соки

Ежедневно рекомендуется использовать натуральные кисломолочные продукты (1 – 5%), к примеру, кефир, ряженку, варенец, тан, айран, зерненный творог, йогурт без добавок.

Раз в день необходимо употребление 1 вареного вкрутую яйца (кроме 2 недели). Также, в меню входят зеленые яблоки кислых или кисло – сладких сортов (по 3 штук в день) и лимонный сок без мякоти.

За день нужно принимать жидкость 2 литра, разрешается использовать зеленый чай, травяные отвары, кофе, все напитки должны быть без добавления сахара. Для подслащивания в блюда можно смешать стевию, что представляет собой растение со сладким вкусом, продающуюся в виде чая, экстракта или порошка.

На третьей неделе диеты в меню добавляют нежирное мясо (300 г за сутки) или морепродукты. При добавлении мяса ежедневная порция молочных изделий сокращается.

Меню на каждый день для диеты Кима Протасова

Для правильного соблюдения ежедневного рациона, предложенного Кимом Протасовым, можно предварительно составить примерное меню на каждый день. Такой подход помогает разнообразить принимаемые блюда, одновременно не используя запрещенные продукты.

Первый этап

  • Утром принимают творог с корицей и ванилью, салат с тертыми зелеными яблоками и нежирным йогуртом.
  • Второй завтрак включает салат с огурцами и сельдереем, заправленный лимонным соком.
  • Обед можно готовить из баклажанов и томатов, с добавлением чеснока, 1 вареного яйца, зелени по вкусу. Заправить суп можно кефиром.
  • Ланч – сок моркови и сельдерея, болгарский перец, фаршированный овощами.
  • Ужин – салат с капустой и зеленью, морковью и луком, пюре из томатов и перца.

Второй этап

  • Утро начинают с легкого завтрака с творожной запеканкой, салатом из тертых яблок с добавлением корицы.
  • Второй завтрак – салат из моркови, свеклы и болгарского перца, заправленный йогуртом.
  • Обед — холодный суп на кефире с вареным мясом, огурцами и зеленью.
  • Ланч – помидоры, фаршированные сыром и чесноком, яблоко, тертое с добавлением лимонного сока.
  • Перед сном – перец с фаршем из капусты, томатов, моркови и сельдерея, заправленный йогуртом.

Можно меню корректировать согласно своему усмотрению и вкусу, важно соблюдение поэтапной пропорциональности (мясных и молочных продуктов, свежих овощей).

Рецепты

На первые недели диеты рацион без мяса, масла и жира может провоцировать нежелание есть. Для разнообразия можно придумать салаты с сочетанием овощей и молочных изделий. Заправить салаты можно лимонным соком, зеленью, кефиром и йогуртом.

На первые две недели ежедневное меню состоит из салатов и супов, рецепты которых можно корректировать согласно своему вкусу.

Диетологи предлагают рецепты, которые помогут сделать прием еды в период диеты приятным, сытным и вкусным.Овощной салат

Овощные салаты

  1. Берут томаты (2 – 3), болгарский перец, редьку, лук. Овощи режут на крупной терке, лук и зелень мелко нарезают. В салат можно добавить предназначенную суточную порцию яйца (1 яйцо за день), соль (щепотку) и заправить лимонным соком.
  2. 300 г брюссельскую капусту режут в соломку, морковку натирают на крупной терке, добавляют 50 г зеленого горошка, чуточку соли, зелень (более подходит петрушка), специи. Салат заправляют йогуртом.
  3. 2 морковки натирают на крупной терке, добавляют зубчик чесночка, листья салата латук, молотый перец и одну банку сладкой кукурузы. Заправлять салат можно лимонным соком. Этот рецепт рекомендуется использовать нечасто из-за сладкой кукурузы, или же нужно заменить кукурузу зеленым горошком.
  4. 200 г белокочанную капусту и 1 огурец нарезают в соломки, добавляют порей — 50 г, ламинарий – 100 г. Заправлять салат советуется кефиром.
  5. Берут 50 г рукколы, постольку же шпината, одно авокадо, 100 г помидоров черри, чайную ложку сока лайма. Черри разрезают пополам, авокадо нарезают кубиками, а листья шпината и рукколы отделяют руками. Салат поливают соком лайма.
  6. Очень приятный и освежающий салат получается из молодого цукини, укропа, петрушки, сельдерея и семян белого кунжута. Нашинкованные на тонкие слайсы цукини смачивают в лимонном соку, свертывают ломтики в трубочку, заранее на каждый из них посыпая подрумяненные в сковородке семена кунжута и зарубленную зелень.
Сейчас читают:   Нереальное похудение на тощей диете — меню на 7 и 14 дней

Супы и основные блюда

  1. Цветную капусту, брокколи, лук-порей, паприку размельчают равными кубиками. Получают овощной бульон путем ошпаривания цветной капусты и брокколи. В бульон добавляют кусочки овощей, лук, паприку.
  2. Из красной свеклы получают сок, в который добавляют укроп, кубики из огурцов и моркови, два зубчика чесночка и редис.
  3. В простоквашу добавляют натертые на крупной терке огурцы, рубленый сельдерей и укроп, чеснок.
  4. Рецепты блюд для второй фазы диеты более разнообразны, так как на данном этапе в рацион включают мясо и растительное масло.
  5. Обваленную в яйце рыбу нужно положить в горячую сковородку, полить 4 столовыми ложками воды, потушить. Очень приятно будет сочетание такого блюда с салатом из огурцов с укропом.
  6. В сваренную куриную грудку, порезанную кусочками, добавляют брынзу, лук, томаты. Заправить блюдо можно кефиром.
  7. Телятину пропускают через мясорубку, в фарш добавляют яйцо, чеснок, перец, лепят тефтели и ставят в духовку. Выпекают 10 минут, полезно принимать блюдо с салатом из капусты, болгарского перца и чеснока.
  8. В тушеные куски телятины добавляют резанные кружочками кабачки, баклажаны, томаты и варят 5 столовыми ложками овощного бульона.
  9. Пропущенное через мясорубку вареное мясо птицы перемешивают с чесноком, сыром, кефиром. Полученной смесью фаршируют помидоры, заворачивают фольгой и ставят в духовку на 10 минут.
  10. Куриную грудку в вареном состоянии смешивают с томатами, сладким перцем, цукини, фасолью, добавляют овощной бульон и ставят в духовку.
  11. Нежирную рыбу обрабатывают солью и перцем, зеленью. Кусочки рыбы ставят на сковородку, наливают воду и насыпают специями по вкусу. На другой сковородке готовят гарнир из томатов, цукини, баклажанов, лука. Подают в одной тарелке рыбу и гарнир.Овощной суп

Десерты

Диета Кима Протасова разрешает включить в ежедневное меню и десерты из фруктов и кисломолочных изделий.

  1. Запеченное в духовке яблоко фаршируют нежирным творогом, в который можно добавить корицу.
  2. Приготавливают смесь из творога и кефира, в смесь добавляют измельченные в пюре ягоды.
  3. Из яблок готовят пюре, путем выпаривания в кастрюльке. Полученное пюре посыпают корицей, раскладывают массу в формочки и ставят в холодильник. Получается ароматный и полезный домашний мармелад.
  4. Замороженные ягоды и соевое молочко взбивают до получения однородной массы, разливают в стеклянную тару, ставят в холодильник. Готовят мусс из ягод, и поливают творог полученным ягодным составом.

Данная диета ограничивает снабжение организма углеводами, а молочные изделия и яйца восполняют потребность белка и кальций, предупреждая повреждение ногтей, структуры волос, как при белковой диете. Соблюдение диеты придает чувство легкости во всем теле, активизирует процесс вывода токсинов и шлаков, способствует восстановлению нормальной работы орган – систем и снижению излишнего веса.

Отзывы похудевших

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о диете Кима Протасова в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.Отзывы

Лариса

Лишний вес стал причиной плохой работы сердца. Врач посоветовал диету. Выбрала способ Кима Протасова. Очень полезная диета, ограничения в еде вполне возмещаются разнообразием разрешенных овощей, молочных продуктов. После второй недели диеты чувствуется приятная легкость, постепенно теряется интерес к мясным, и мучным блюдам, к сладостям. Насыщенность наступает очень быстро, постоянно сопровождает ощущение свежести. В конце диеты я сбросила 6 кг. Работа сердца нормализовалась, положительно повлияла диета и на здоровье в целом.

Яна

Диета Протасова помогает худеть с умом, без вреда разгружать организм. С помощью диеты я сбросила 8 кг лишнего веса. Рацион питания в течение 5 недель включает в себя необходимые для организма элементы. Диета способствует повышению иммунитета, улучшению пищеварения. После первого этапа диеты появляется чувство быстрого насыщения. Еда перестает быть в центре внимания. Изменения происходят не только в теле, но и в характере. Не хочется сладкого, тяжелой и трудноперевариваемой пищи.

Видео

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector