Диета на сале для похудения — меню Красневского

Диета на сале для похудения предусматривает употребление жирной продукции, белковой, ограничение продуктов с содержанием углеводов, клетчатки. Основателем программы является польский диетолог. По его утверждению можно легко сбросить лишний вес, поправить здоровье, избежать чувства голода, частых перекусов, как это бывает при многих других программах для похудения. Обещается результат — 2 кг за неделю.

Что такое диета на сале

Программа придумана диетологом Яном Красневским. По мнению специалиста, клетчатка не несет никакой пользы организму, она просто заполняет желудок, ровным счетом как вода. При постоянном употреблении продуктов с высоким содержанием этого компонента появляется расстройство пищеварения, в особенности, вздутие, метеоризм, повышенное выделение желудочного сока. Витамины, содержащиеся в овощах, фруктах присутствуют также в продуктах животного происхождения – печени, сердце, легких, сале. То есть, преимуществ особых в фруктово-овощной диете нет.

Что такое диета на сале

Более того, специалист уверяет, что сало при правильном употреблении не способствует отложению жиров, наоборот, стимулирует снижение веса. Для похудения продукт следует кушать отдельно от овощей, злаков. То есть, как самостоятельное блюдо. В отличие от клетчатки, сало заполняет желудок с пользой. Организм извлекает полезные вещества, сохраняется надолго чувство сытости. Поскольку не хочется кушать, не поступают в организм новые калорий, происходит похудение.

Калорийность продукта, состав

Пищевая ценность соленого свиного шпика без сала на 100 г продукта составляет 816 ккал, при этом суточная норма равняется 1684 ккал. Из них белков — 1,4 г, жиров – 90г, воды – 5,5 г, углеводы отсутствуют. Больше всего в сале витамина Е – 1,7 г, также присутствует витамин А, РР, ниацин. Из макроэлементов на первом месте хлор – 1837 г, затем натрий – 1170 мг. В достаточном количестве присутствует фосфор, калий – по 15 мг. Кальция содержится 2 мг. Кроме этого присутствуют микроэлементы – железо, медь, йод. Холестерина 85 мг, насыщенных жирных кислот 40 г, ненасыщенных – 9,5 г.

Видео: Как похудеть на сальной диете и заменить дорогие лекарства беконом?

Суточная норма сала

Небольшой кусочек сала способен насытить организм, предотвратить частые перекусы, предупредить серьезные заболевания сердца. Суточная норма для человека с нормальным весом составляет 30 г. При этом кусать рекомендуется свежее присоленное сало, или же приправленное специями по вкусу. Для людей, склонных к ожирению, при наличии лишнего веса норма снижается до 10 г. Допускается употребление домашнего копченого продукта, а вот магазинное копченое сало есть часто не стоит. В процессе приготовления теряются полезные свойства, увеличивается количество вредного холестерина.

Сейчас читают:   Диета для ног, бедер и живота для похудения — меню на неделю

Польза и вред при похудении

Основные достоинства продукта – высокая калорийность, возможность использования в кулинарии в вареном, копченом, топленом, жареном, соленом виде. Полезным является свежее сало присоленное, приправленное специями либо слегка прикопченое в домашних условиях. Меньше полезных свойств в вареном сале, от жареного специалисты рекомендуют отказаться либо ограничить его употребление.

В продукте, не подверженном термической обработке, содержатся витамины, полезные кислоты, микро-, макроэлементы. Арахидоновая ненасыщенная жирная кислота требуется для нормальной работы сердца, печени, головного мозга, надпочечников. Она влияет на холестериновый обмен, предупреждает накопление чрезмерного количества холестерина. Стоит отметить, что в холестерине нуждается организм, как и в минералах, витаминах, кислотах. Данный компонент участвует в синтезе гормонов, необходимых для нормального функционирования организма, поддерживает тонус мышц, улучшает работу сердца.

Полезные свойства сала заканчивается, как только начинается превышение суточной нормы. Лишнее количество не успевает перевариваться должным образом, превращается в жировые клетки. Лишний жир опасен для внутренних органов, меняет фигуру не в лучшую сторону. Жареное сало приносит вред органам ЖКТ. При чрезмерном употреблении появляется расстройство пищеварения, развиваются болезни желудка, кишечника, желчного пузыря, печени, почек, поджелудочной. В целом же, даже свежее сало не рекомендуется кушать при наличии патологий печени.

Можно ли есть сало при похудении

Ответить однозначно на этот вопрос нельзя, поскольку все зависит от выбранной диетической программы. Каждая методика предусматривает отказ от одних продуктов, введение в рацион других. Многие диетологи не рекомендуют употреблять высококалорийные продукты, настаивают на отказе от сала.

В виду того, что каждая строгая диета имеет массу недостатков, влечет за собой негативные последствия для организма, самым оптимальным вариантом для похудения является правильное питание. В таком случае нужно отказаться от вредных продуктов, которые не приносят никакой пользы для организма, нагружают работу внутренних органов, способствуют задержке жидкости, набору лишнего веса. К ним относят жирные, жареные, острые, слишком соленые блюда, сдобная выпечка, сладости. Разрешается кушать овощи, фрукты, каши, кисломолочную продукцию, яйца.

Можно ли есть сало при похудении

Что же касается сала, небольшой ломтик массой в 10 г для организма будет только полезен. Продукт способствует насыщению, утоляет чувство голода, а также стимулирует правильный обмен веществ. Свежий продукт не раздражает слизистую желудка, кишечника, хорошо переваривается, быстро усваивается. Более того, при употреблении совместно с овощами снижается вероятность образования жировых клеток. Поэтому сало при похудении есть можно, но нужно учитывать весь рацион, соблюдать дозировку. Не следует кушать, если в меню уже присутствует высококалорийный продукт.

Диета Красневского

Польский диетолог выдвинул свою программу похудения, основным компонентом которой являются жиры, в особенности, сало. Суть программы заключается в сокращении употребления углеводов. Вместо них разрешается кушать продукты, богатые белком, протеинами.

Сейчас читают:   Диета доктора Морено — сколько можно скинуть кг за 17 дней?

Диета Красневского

Специалист правильность своего подхода основывает на способностях углеводов превращаться в жировые клетки, откладываться в организме. В то же время жиры растительного, животного происхождения стимулируют обменные процессы, сжигание калорий. При отсутствии данных компонентов углеводы не способны должным образом усвоиться, превращаются в жиры. То есть, при употреблении сала, отсутствии углеводов начинается похудение.

Основные принципы диеты:

  • По мнению Красневского, идеальное соотношение компонентов – белки — 1 г, углеводы – 0,8 г, жиры – 3,5 г.
  • Употреблять следует только легкоусвояемую продукцию – белки, жиры – сало, сыр, мясо, икру, рыбу, субпродукты.
  • Овощи, фрукты состоят на 95% из воды, но нагружают пищеварительный тракт, поэтому их лучше заменить обычной водой.
  • Пополнять запасы витаминов, минералов можно с помощью рыбы, субпродуктов, в их составе присутствуют все компоненты, необходимые для нормального функционирования организма, в том числе, витамины, минералы.
  • Категорически следует отказаться от употребления клетчатки – злаковых культур, хлебобулочных изделий. Клетчатка не усваивается организмом, следовательно, не приносит пользы, ее употребление бессмысленное.
  • В рационе обязательно должен присутствовать белок. Самый полезный – молочный, яичный. Мясо переваривается медленнее, поэтому слишком сильно налегать на данный продукт не стоит. В растительных белках присутствуют не все полезные аминокислоты, поэтому их жиры нельзя считать полноценными.
  • Специалисты заявляют, что полезнее всего сочетать животные белки с растительными. К примеру, пельмени, пирожки с капустой, яйцом, сало с помидором либо огурцом. Создается крепкая связь между аминоксилотами, обеспечивающая нормальное функционирование пищеварительного тракта. При этом Красневский настаивает на отказе от овощей, ограничении растительных жиров.

При соблюдении диеты Красневского можно сбросить лишний вес, предупредить образование лишних жировых клеток, улучшить работу внутренних органов.

Как похудеть на сале

Польский диетолог рекомендует употреблять:

  • сало;
  • мясо;
  • субпродукты;
  • яйца;
  • сметану;
  • молоко;
  • сливочное масло;
  • сыр;
  • кефир;
  • йогурт;
  • ряженку;
  • творог.

Все продукты должны быть максимально жирными. В ограниченном количестве разрешается кушать овощи, хлебобулочные изделия с минимальным содержанием углеводов.

Продукты являются высококалорийными, поэтому чтобы насытиться хватает небольшого их количества. При этом если возникает чувство голода, не стоит себе отказывать. Четкого режима нет. Кушать можно, когда захочется, даже после 18:00. К примеру, вечером можно скушать сырники со сливочным маслом, выпить стакан ряженки либо жирного кефира. Переходить на диету можно сразу, организм при этом никакого стресса не испытает. Длиться программа может неограниченное количество времени.

Как похудеть на сале

Кроме этого, существует строгая диета, которая предусматривает похудение исключительно на сале. Допускается употребление яиц, кисломолочной продукции, небольшое количество овощей, фруктов. При этом обязательно утром натощак съедать 30 г свежего сала без ничего. Долго на таком рационе не продержаться. Кушать жирную продукцию не так просто. Чтобы не навредить организму длительность диеты должна быть не более недели. Похудеть за это время можно до 2 кг. Полезнее для организма придерживаться меню Красневского, не ужесточать рацион, не злоупотреблять салом.

Сейчас читают:   Греческая диета — эффективное меню для похудения

Меню диеты

Сразу стоит уяснить, что употреблять в диетических целях можно только натуральный продукт – слегка подсоленное сало, приправленное специями, копченое в домашних условиях. Не рекомендуется кушать покупную продукцию, подвергающуюся термической обработке. Следует отказаться от жареного сала, снизить употребление вареного. В то же время разрешается топленый жир. Рацион не отличается многообразием, каждый день приходится кушать жирные продукты.

Приблизительное меню на день:

  1. Завтрак. Омлет на топленом сале, можно со шкварками. Хлеб черный смоченный жиром. Чай без сахара с бутербродом из хлеба сливочного масла.
  2. Обед. 150 г свинины, обжаренной в кляре из сухарей, яиц. Вареный картофель со свиным жиром. Огурец свежий либо маринованный.
  3. Ужин. Блинчики с творогом, сливочным маслом, приправленные сметаной. Йогурт либо кефир.

В качестве перекуса можно использовать мармелад. Пить разрешается воду обычную, минеральную, чай без сахара, компот. Блюда готовят из списка разрешенных продуктов.

Видео: 6 мифов о САЛЕ, которые мы развеем. Сало можно есть при ПОХУДЕНИИ.

Противопоказания

Жирная диета противопоказана при наличии хронических заболеваний органов ЖКТ. Специфическая диета вызывает расстройства стула, обострение гастрита, панкреатита, гепатита, др. Если через несколько дней жирной диеты у здоровых людей появляется слабость, недомогание, плохое самочувствие, от данной программы похудения нужно отказаться.

Отзывы

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете об эффективности диеты на сале. Оставьте свои отзывы и результаты похудения в комментариях! Нам важно ваше мнение, так же оно будет интересно нашим читателям!

Отзывы

Ирина

 «Нашла информацию, что для похудения утром натощак нужно съедать 30 г свежего сала. Через полчаса обычный завтрак. Так 10 дней. Исчезает лишний вес без особых усилий. Однако тут нужно учитывать остальное меню. Норму по жирам уже выполнили, поэтому в течение дня придется кушать белки, а потом еще ограничивать углеводы. Мое мнение – диета абсолютно не правильная. Сало можно кушать в ограниченном количестве, но не как основной продукт для похудения.»

Ксения

 «Пробовала диету на сале. Тошнить начало, желудок задавило, расстройство стула и пищеварения. Кто столько жира выдержит, не представляю. Все же здоровое сочетание протеинов, белков, клетчатки никто – самая лучшая диета. Не надо больше ничего выдумывать. Сварили картофель, приправили маслом, сметаной, съели с яйцом, кусочком сала, огурцом. Вкусно, сытно, полезно. Сало натощак – жесть!»

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: