Луковая диета — раскрыт французский секрет похудения

Луковая диета для похудения считается одной из наиболее специфических, это связано со вкусовыми особенностями этого овоща. Но те, кто испытали ее действие на себе, утверждают, что она очень эффективна и легко переносится.

Калорийность и состав лука

Лук относится к овощам с отрицательной калорийностью. Это означает, что на его усвоение организм тратит больше калорий, чем несет в себе этот продукт и он отлично подходит для похудения. Энергетическая ценность лука составляет около 41-42 калорий. В зависимости от сорта, калорийность и состав могут отличаться.

Репчатый лук

Репчатый лук содержит всего 41 калорию на каждые 100 г. В его состав входят белки, в очень малых количествах жиры, углеводы и основная составляющая — вода. Кроме этого, как и вся растительная пища, лук богат клетчаткой. Обилие воды и клетчатки способствует очищению пищеварительных органов и нормализации пищеварения.

Репчатый лук

Кроме этого, овощ содержит очень много витаминов и ценных нутриентов:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • фолиевая и никотиновая кислота;
  • кальций;
  • магний;
  • цинк и множество других, необходимых человеческому организму для крепкого иммунитета.

Лук-порей

Лук-порей содержит еще больше воды, чем репчатый — около 90%. Остальная часть, — белки, жиры, углеводы и клетчатка, а также витамины А, В, С, никотиновая кислота, эфирное масло. Все эти составляющие в комплексе способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и очищению организма. При этом калорийность продукта очень низкая — 40 калорий.

Лук-шалот

Из всех сортов этого овоща, лук-шалот самый калорийный. Его энергетическая ценность составляет 72 калории. В состав кроме белков, жиров, углеводов и клетчатки входят:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • калий;
  • кальций;
  • магний и другие.

Красный лук отличается от репчатого лука более мягким и сладковатым привкусом.

Видео: Луковый суп для похудения. Луковая диета

Результаты, сроки, правила похудения на луковой диете

Луковая диета — система питания, в основе которой — луковый суп, овощи и фрукты в сыром виде, а также белковая пища, приготовленная щадящими методами термической обработки.

Сейчас читают:   Углеводная диета для похудения и набора веса

Продолжительность классического варианта луковой диеты — 1 неделя, но при расширении рациона другими диетическими продуктами, ее можно соблюдать и дольше. За каждую неделю похудения можно терять до 5 кг.

Основные правила, соблюдение которых позволит добиться результатов:

  1. Питаться дробно, то есть не большими порциями, но через каждый 2-3 часа.
  2. Минимум 2 раза в день, а лучше 3 — есть луковый суп.
  3. Для лучшего результата и пользы для здоровья рекомендуется отказаться от соли или свести к минимуму ее количество в рационе.
  4. Другие продукты рекомендуется готовить щадящими методами термической обработки — варить, тушить, готовить на пару или на гриле. Овощи же и фрукты лучше есть исключительно в сыром виде, так организм получит максимальное количество ценных составляющих.
  5. Необходимо соблюдать питьевой режим и приучить себя пить обычную чистую воду. После пробуждения — пару стаканов натощак, затем по 400 мл за 30-40 минут до каждого приема пищи.
  6. Полностью исключаются из рациона: мучные и кондитерские изделия, сахар, жаренная пища, соленые продукты, вредные закуски (сухарики, чипсы, орешки с ароматизаторами), сахар и все сладкие напитки.
  7. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
  8. Так как диета хорошо переносится и е считается жесткой, допускаются физические нагрузки во время похудения. Быстрого результата помогут достичь кардиотренировки: бег, продолжительная ходьба, интенсивный круговой тренинг, упражнение «Берпи», аэробика.
  9. Кроме воды можно пить также напиток из кефира и корицы, воду Сасси, имбирный чай и травяные отвары. Они все считаются средствами для очищения кишечника от шлаков и токсических веществ, а также надежными средствами для ускорения метаболиизма.

Если продолжительность диеты на луковом супе составляет более 7 дней, то кроме списка продуктов для классического варианта необходимо дополнить меню кашами и некоторыми белковыми продуктами.

Диетические рецепты

Привлекательность луковой диеты заключается в том, что из разрешенных при ней продуктов можно готовить много вкусных блюд. Это делает похудение более щадящим. Самые вкусные и простые рецепты — ниже.

Жиросжигающий салат

Жиросжигающий салат с луком рекомендуется есть не только в рамках луковой диеты, но и при соблюдении правильного питания. Суть его действия на организм заключается в том, что он, имея низкую калорийность, способствует очищению кишечника от шлаков. В результате это позволяет значительно ускорить метаболизм.

Сейчас читают:   Диета на твороге — рецепты кушать вкусно и худеть быстро

Для приготовления блюда нужны такие компоненты:

  • отварная свекла — 100 г;
  • 2 яйца вкрутую;
  • 100 г репчатого или красного лука;
  • 2 г сахара для маринада;
  • 20 мл ксуса;
  • 80 мл кипятка и 50 мл чистой воды.

Жиросжигающий салат с луком

Приготовление:

  1. Лук порезать тоненькой соломкой, залить кипятком и оставить на 10 минут.
  2. После лук хорошо отжать. Приготовить раствор из 50 мл теплой воды, уксуса и сахара.
  3. Залить лук приготовленным раствором, оставить на 15-20 минут.
  4. Потереть на крупную терку свеклу, порезать соломкой яйца.
  5. Смешать все ингредиенты — салат готов.

Альтернативным вариантом этого блюда может быть салат из свеклы и лука с зеленью.

Суп с сельдереем

Суп с сельдереем — одно из основных блюд луковой диеты. Он имеет мощный очищающий и жиросжигающий эффект и хорошо насыщает.

Для этого супа понадобятся:

  • 2 л овощного (желательно) или слабенького куриного бульона;
  • 400 г корня сельдерея;
  • 200 г лука;
  • 100 г молока 1%.

Приготовление:

  1. Произвольно порезать овощи, отварить их в бульоне в течение 30 минут.
  2. Добавить молоко и варить еще 10 минут.
  3. Взбить суп до состояния жидкого пюре, по желанию добавить зелень.

Луковый суп для похудения

Луковый суп с другими овощами — то блюдо, которое необходимо есть как минимум 2 раза в день при луковой диете. Сторонники этой диеты рекомендуют  готовить сразу много супа, чтобы хватало на несколько дней, — когда он настоится, то его вкусовые качества улучшаются.

Для приготовления нужны:

  • 1 кг белокочанной капусты;
  • 300 г репчатого лука;
  • 150 г моркови;
  • 300 г томатов;
  • 100 г зелени.

Луковый суп для похудения

Приготовление:

  1. Порезать овощи кубиками, варить в 4-5 л воды в течение часа.
  2. В зависимости от того, какую консистенцию блюд предпочитает худеющий, можно оставить суп так или взбить в пюре.
  3. По желанию подсолить суп, приправить мелко рубленной зеленью.

Что можно есть на луковой диете?

Разрешенными продуктами на луковой диете считаются:

  1. Абсолютно все овощи с отрицательной калорийностью: огурцы, помидоры, морковь, все сорта капусты, свекла, редиска, кабачки, зелень.
  2. Некоторые фрукты: кислые яблоки, цитрусы, ягоды, киви, груши.
  3. Кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
  4. При продолжительности диеты больше, чем 7 дней, необходимо ввести в рацион каши, постное мясо, нежирный творог, рыбу.
Сейчас читают:   Меню на каждый день белково-жировой диеты для похудения

Видео: Суп для похудения. Французский луковый суп

Примерное меню на неделю

Недельное меню луковой диеты может выглядеть примерно так:

День Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
1 Овощной салат Большое зеленое яблоко Луковый суп Апельсин Овощное рагу
2 Фруктовый салат Кефир Суп из сельдерея Ягоды Жиросжигающий салат
3 Любые овощи Творог Луковый суп Зеленое яблоко Луковый суп
4 Луковый суп Кефир Суп из сельдерея Апельсин Луковый суп
5 Фруктовый салат Зеленый чай Луковый суп Зеленое яблоко Луковый суп
6 Яичница с овощами Ягоды Суп и Кефир Жиросжигающий салат
7 Фруктовый салат Апельсин Суп из сельдерея Яблоко Луковый суп

Отзывы и результаты

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о применении луковой диеты для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Отзывы

Анастасия

«На боннском луковом супе сидела 3 недели, по утрам ела всякие каши, а на ужин — отварные яйца или куриную грудку с огурцами. Я люблю супы, поэтому переносила такое похудение легко. Результаты меня очень порадовали — за 3 недели потеряла 21 кг. Что важно: разобравшись в особенностях этой диеты, я пришла к выводу, что она никак не может быть чем-то опасна для здоровья. В меню входят только здоровые продукты с минимальной калорийностью, поэтому они благоприятно сказываются на пищеварении и соблюдение такого рациона способствует сбросу веса.»

Юлия

«О, моя любимая диета. Из всех, испробованных мною — самая эффективная. За неделю потеряла 5 кг. Единственное, что лук в свежем виде есть неудобно из-за запаха, а также мне не очень понравилось носить с собой суп на работу. Это неудобно и все время были опасения, что разолью его в сумке. Хоть на многих сайтах советуют готовить его сразу на несколько дней вперед, но мне он был вкусным именно сразу.»

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector