Как правильно принимать отруби для похудения и какие лучше: отзывы похудевших

Отруби для похудения — один из продуктов, который заставляет диетологов спорить. Одни утверждают, что этот продукт изначально предназначен для корма скота с целью его быстрого роста. Другие — что это самый богатый источник клетчатки, которая очищает организм от вареных веществ, ускоряет метаболизм и способствует лучшему усвоению полезных микроэлементов. При этом отруби имеют калорийность, которая значительно ниже, чем у круп.

отруби для похудения

Можно ли использовать отруби для похудения?

Большинство специалистов все же считают, что отруби способствуют похудению из-за их полезных свойств:

  1. 90% полезных микроэлементов злаков находятся именно в их оболочке — то есть в отрубях.
  2. Ускорение метаболизма из-за благоприятного влияния на работу всех органов пищеварительной системы.
  3. Выводя шлаки из кишечника, способствуют нормализации микрофлоры органов ЖКТ. Это предотвращает и позволяет избавиться от запоров, метеоризма, колик, дисбактериоза. Чистый здоровый кишечник работает лучше, пища усваивается быстрее.
  4. Очищение от шлаков способствует избавлению от нескольких килограммов, поэтому однозначно можно говорить, что продукт помогает похудеть. Многие системы питания, нацеленные на потерю лишнего веса, включают в свое меню отруби — правильное питание, диета Дюкана, кефирная и кисломолочная монодиеты.
  5. Витаминизация и оздоровление организма благодаря всем веществам, которые содержатся в злаках. Это очень важно, потому что большинство эффективных диет предусматривают ограничения набора продуктов и калорийности, поэтому худеющий часто не получает нужного количества витаминов и минералов.
  6. Снижение аппетита — отруби имеют такую особенность: в желудке под влиянием желудочного сока они значительно увеличиваются в объеме, заполняя его. Это приводит к тому, что во время трапезы человек съедает намного меньше пищи, что тоже способствует похудению и влияет на уменьшение желудка в размерах.
  7. Насыщение на достаточно длительное время — от 3 до 5 часов. Будучи по своей природе углеводом, они являются отличным источником энергии.
  8. Благодаря всем полезным свойствам улучшается общее состояние здоровья человека, употребляющего отруби.

Сколько килограммов скидывают?

Согласно отзывам людей, попробовавших похудеть с помощью употребления отрубей, как минимум 2 кг в месяц можно потерять только, благоговея очищению кишечнику от шлаков. Те же, кто, употребляя отруби придерживался здорового питания, худели в среднем на 5 кг в месяц.

похудение на отрубях Стоит сказать, что этот показатель зависит от многих факторов:

  • Изначального веса человека.
  • Пола худеющего.
  • Возраста женщины или мужчины.
  • Соблюдения всех правил похудения.
  • Дефицита калорий в рационе.
  • Текущего состояния здоровья.
  • Занимается ли человек спортом.

Отзывы похудевших

Вы можете оставить свои отзывы и рецепты приготовления отрубей для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Марина:

Решила худеть с помощью диеты доктора Дюкана, обязательным условием ее считается ежедневное употребление овсяных отрубей. Сначала я игнорировала это правило, а зря. Когда зашла на сайт с рецептами, обалдела от того, сколько вкусных блюд можно приготовить из этого продукта. Плюс этих блюд — с добавлением стевии или другого органического сахарозаменителя получаются замечательные заменители вредной выпечки и десертов. Сейчас уже вышла с белковой диеты, но блюда из отрубей полюбила навсегда. Удалось потерять 26 кг за полгода.

Елена:

Прекрасный результат получила, когда после легкого ужина или вместо него употребляла кефир с отрубями. Значительно улучшилось самочувствие, появилась легкость в животе, а за месяц попрощалась с 8 кг. Огромное преимущество — благодаря отрубям практически не было голода, они действительно прекрасно и надолго насыщают. Считаю их применение самым простым, безопасным и доступным способом сбросить вес.

Какие отруби лучше для похудения?

Принципиального значения, какие отруби выбирать для похудения нет, но каждый вид имеет свои особенности.

Сейчас читают:   Как принимать слабительный препарат Сенаде для похудения?

Пшеничные

Пшеничные отруби лучше всего употреблять для очищения организма и улучшения работы пищеварительных органов. Исследователи заявляют, что в пшеничных отрубях содержится большое количество веществ, продлевающих молодость.

отруби Они, попадая в организм, увеличиваются в объемах и заполняют желудок, тем самым значительно сникая аппетит.

Самый простой способ применения — запивать несколько ложек продукта большим количеством воды — в идеале 2 стаканами.

Ржаные отруби

Кроме всех полезных свойств, которыми обладают все виды отрубей, ржаные способствуют:

  • Отхаркиванию, поэтому идеально подходят людям склонным к бронхитам и другим заболеваниям дыхательных путей.
  • Профилактике таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, ожирение, раковые заболевания.
  • Значительному ускорению аминокислот из-за большого количества аминокислот в составе.
  • Восстановлению и укреплению нервной системы.
  • Улучшению работы щитовидной железы из-за большого количества йода в сравнении с пшеничными отрубями. Это способствует установлению здорового гормонального баланса.

Овсяные отруби

Все специалисты сходятся во мнении, что овсяных отрубей не существует из-за особенностей переработки овса. Отходная продукция бывает 2 видов:

  • Шелуха — содержит большое количество важных витаминов и микроэлементов, но имеет низкую энергетическую ценность;
  • Смесь шелухи, измельченных зерен и муки — чаще всего именно ее называют отрубями.

Овсяные отруби отличаются приятными вкусовыми качествами и очень подходят для приготовления каши и выпечки на их основе. Они содержат большое количество поли насыщенных   жиров, очень полезны для зрения.

овсяные Попадая в желудок, они способны увеличиваться в объемах в 25 раз, поэтому легко утоляют голод. Именно эту разновидность отрубей рекомендует для ежедневного употребления доктор Пьер Дюкан в рамках своей авторской диеты.

Кукурузные

Кукурузные отруби отличаются от других видов этого продукта большим содержанием белка и крахмала в составе. Кроме этого, в них находится много витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов, как и в других разновидности отрубей.

Ежедневно рекомендуется употреблять не более 5 столовых ложек кукурузных отрубей не более 10 дней, после нужно делать двухнедельный перерыв. Чрезмерное колитесь их в рационе моет иметь негативные последствия:

  • Прежде всего не удастся похудеть из-за высокой калорийности продукта.
  • Гиповитаминоз.
  • Нарушение нормальной прельстатики желудка.

Из всех видов отрубей кукурузные обладают самым приятным вкусом.

Рисовые

Рисовые отруби наряду с не шлифованным рисом рекомендуются для употребления в рамках лечебной диеты. Они больше, чем какие-либо другие продукты обладают абсорбирующими свойствами и выводят не только токсические вещества из пищеварительных органов, но и лишние минералы с костных тканей.

Они приятно пахнут и по вкусу очень напоминают сам рис.

Рисовые отруби достаточно калорийны, но все же считаются диетическим продуктом из-за большого количества полезных веществ и их легкой усвояемости. Они богаты лецитином, который является строительным материалом клеток организма.

Форма выпуска отрубей для похудения

формы выпуска Есть несколько форм выпуска отрубей для похудения, которые влияют на свойства продукта:

  1. Порошок — если выбирать отечественного производителя, то это самый доступный вариант и очень удобный в применении. Зачастую в их состав входят добавки в виде измельченных семян, орехов, фруктов.
  2. Гранулы — прессованные отруби. В процессе получения этой формы применяется такая обработка, после которой значительно уменьшается количество полезных микроэлементов в продукте. Часто они содержат химические добавки. Похудение с помощью этой формы отрубей происходит значительно медленнее. Еще один недостаток — неоправданно высокая стоимость.
  3. Хлебцы — самая легкая и приятная в применении форма отрубей. Хлебцы очень вкусные, прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, гарнирами, овощами, хлебцами. Ними легко перекусывать и брать их с собой. Недостаток продукта — они не очень способствуют похудению и очищению, но благодаря легкости и низкой калорийности является прекрасной здоровой альтернативой хлебу.
Сейчас читают:   Чечевица для похудения — видео рецепты, отзывы

Как правильно употреблять отруби для похудения?

Есть несколько простых способов применения отрубей:

  1. Есть в сухом виде и запивая большим количеством воды до приема пищи — самый простой, но не самый вкусный способ. Способствует быстрому утолению голода, потому что к моменту трапезы отруби успевают набухнуть в желудке.
  2. Добавлять в блюда: каши, салаты, супы в небольших количествах. Большинство разновидностей отрубей положительно влияют на вкус блюда и значительно повышают его полезные свойства.
  3. Использовать вместо муки — идеальный вариант для диетической выпечки. Изделия получаются вкусные, полезные и безопасные для фигуры.
  4. Добавлять в кисломолочные продукты, особенно напитки. Если подсластить блюдо натуральным сахарозаменителем, то получится здоровая и низкокалорийная альтернатива йогурту или сладким творожкам.

Рецепты — как приготовить для похудения

Предлагаем несколько вариантов вкусных и не сложных в приготовлении блюд из отрубей для разных приемов пищи.

Каша

Каша из отрубейКаша из отрубей — отличный вариант завтрака. Она заряжает бодростью и надолго насыщает. Готовится она с такой последовательностью:

  1. 60 г отрубей заливают 100 мл молока до 1% жирности. Если в наличии более жирное, то его можно разбавить водой.
  2. Каша варится до загустения, в среднем это занимает 7-10 минут, если варить ее на среднем огне.
  3. В готовую кашу можно добавить подсластитель, сироп агавы или кленовый, мед, семечки, орехи или сухофрукты.

Печенье

Печенье из отрубей прекрасно подходит для завтрака и перекусов. Алгоритм приготовления:

  1. Залить 100 г изюма кипятком.
  • 100 г очищенного чернослива, замоченный изюм, по 50 г орехов и тыквенных семечек взбить в блендере до однородности.
  • Добавить в массу 3 столовые ложки любых отрубей.
  • Сформировать из полученного теста печенье, выложить его па бумагу для выпекания.
  • Выпекать печенье при 180 градусах 7-10 минут.

Коктейль

коктель из отрубей для похудения Коктейль можно приготовить на основании:

  • сока;
  • смузи — фруктовый или овощной;
  • кисломолочного продукта.

В стакан любого из напитков добавляют столовую ложку отрубей, оставляют на 15 минут, чтобы они набухли.

Лепешки

Для приготовления лепешек понадобятся такие ингредиенты:

  • 3 столовые ложки отрубей;
  • яйцо;
  • 150 мл нежирного кефира;
  • соль.

Приготовление:

  1. Залить отруби кефиром, оставить набухать на 15 минут.
  2. Добавить остальные ингредиенты, вымешать тесто.
  3. Выпекать лепешки на антипригарном покрытии по 3-5 минут с каждой стороны.
  4. В качестве начинки можно использовать диетический джем, нутеллу по Дюкану, творог, нежирную сметану, фрукты, овощи, мясо, рыбу.

Хлебцы

Хлебцы готовятся быстро и просто, для них необходим такой набор ингредиентов:

  • Отруби — 90 г;
  • Яйца куриные — 2;
  • Йогурт — 50 мл;
  • Лимонный фреш — 20 мл;
  • Разрыхлитель или сода — 3 г.

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты, выложить тесто в посудину.
  2. Выпекать в микроволновой печи 5 минут.
  3. Готовый хлеб порезать на кусочки, оставить подсохнуть.

Отруби с кефиром

Для приготовления кефирного напитка с отрубями в стакан кефира добавляют сахарозаменитель по вкусу, столовую ложку отрубей и корицу. При желании можно разнообразить напиток чайной ложкой любых семян: льняных, кунжутных, чиа.

Отруби с кефиром Эффективнее всего пить кефир с отрубями за пару часов до сна.

Противопоказания

При некоторых заболеваниях к употреблению отрубей нужно подходить с осторожностью или совсем от них отказаться. Такими считаются:

  • Болезни органов желудочно-кишечного тракта: язвенные, колиты, гастриты и другие в острой форме протекания.
  • Панкреатит.
  • В случае наличия спаек в пищеварительных органах.
  • При индивидуальной непереносимости белка злаковых, который содержится в зернах и отрубях.
  • При беременности крайне не рекомендуется превышать дозу 2-3 столовые ложки.
  • Детям рекомендуется давать отвар из отрубей.
Сейчас читают:   Глюкофаж для похудения — отзывы похудевших!

Диета с отрубями

Диета с отрубями — система питания, при которой рекомендуются ежедневно употреблять отруби в течении 2 недель, при этом соблюдать правильное питание с дефицитом калорий. После этого рекомендуется сделать перерыв 10-14 дней в употреблении отрубей, но продолжить придерживаться правильного питания. В случае необходимости повторить курс приема отрубей.

похудение Общие правила диеты с отрубями:

  1. Запивать отруби большим количеством воды, если они употребляются в сухом виде. В течении всей диеты соблюдать питьевой режим и пить много обычной чистой воды.
  2. Есть 5 раз в день, должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
  3. Порции должны быть не объемными.
  4. Важно — соблюдать дефицит калорий, который высчитывается по специальной формуле.
  5. Полностью отказаться от жарки.
  6. Исключить сахар, кондитерские изделия, выпечку из белой муки высшего сорта, соленое, копченое, маринованной.
  7. Углеводную пищу употреблять до обеда, а после — белковую и овощи с отрицательной калорийностью.

Меню на неделю для этой диеты выглядит так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Каша из отрубей и не жирного молока Яблоко Рагу из капусты, кабачка, лука, моркови и куриного филе Кефир с отрубями и семенами чиа Салат из морепродуктов, яиц и свежего огурца
2 Блины из отрубей Любой цитрус Овощной суп, паровые котлеты из индейки Йогурт с отрубями и стевией Запеченный лосось, политый лимонным соком с листьями салата
3 Сырники с отрубями вместо муки и изюмом Ягодный смузи Запеченная говядина, салат из свежих овощей и зелени Творог с отрубями черносливом Любая рыба, тушеная с морковью и луком
4 Лепешка из отрубей Банан Фаршированный нешлифованным рисом и куриным мясом болгарский перец Кефир с отрубями и стевией Рыбные котлеты, салат из капусты и зелени
5 Печенье отрубей Салат из яблока и груши с йогуртом Чечевица, котлеты из индейки, салат из капусты и зелени Смузи из огурца, сельдерея, петрушки и лайма с отрубями Запеканка из рыбы, лука и брокколи
6 Каша из отрубей и не жирного молока Сухофрукты и орехи Овощной суп-пюре, фаршированный куриным мясом кабачок Йогурт с отрубями и стевией Фаршированный яйцами и креветками тушеный кальмар, свежие огурцы
7 Оладьи из отрубей с медом Яблоко, запеченное с творогом Тушенная в томатном соусе фасоль, свежие огурцы Кефир с отрубями и семенами льна Запеченная рыба, запеченная морковь

Где купить

отруби к упаковке Купить отруби можно во многих местах:

  • В аптеках — даже в небольших населенных пунктах можно приобрести этот продукт в ассортименте разновидностей и форм выпуска.
  • В супермаркетах — зачастую отруби находятся в отделах бакалеи, где продаются крупы или мука.
  • В специализированных магазинах — это могут быть магазины здорового питания, а также те, которые предлагают продукцию для вегетарианцев.
  • В интернет-магазинах.

Цена

Отруби считаются доступным продуктом, и средняя цена в магазинах России колеблется от 15 до 200 рублей за упаковку. Более дешевые — отруби отечественного производства. Для сравнения, порошковые российские можно приобрести за 20 рублей за упаковку, импортный аналог будет стоить порядка 160 рублей.

Гранулированные отруби и хлебцы имеют более высокую цену, чем порошковые: в среднем от 40 рублей за упаковку.

Интересное видео:

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Миля

    Об отрубях прочитала пару лет назад, когда боролась с запорами. Мне посоветовал врач употреблять как можно больше клетчатки и отказалось, что кроме сырых овощей и фруктам она в большом количестве содержится в отрубях. Вместе с запорами ушли все проблемы пищеварительной системы и 13 кг за 3 месяца. Сначала запивала их водой, потом открыла для себя множество рецептов, начиная от каши и заканчивая блинами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: