Как употреблять сельдерей для похудения — эффективные и простые рецепты

Многие женщины интересуются вопросом, как употреблять сельдерей для похудения. Овощ очень полезен для организма и способствует естественному ускорению обмена веществ, что положительно влияет на устранение лишних килограммов.

сельдерей в руках

Сельдерей используют с давних времён в качестве вкусного ингредиента ко многим блюдам и при лечении различных заболеваний. Активные компоненты благоприятно воздействуют на снижение давления и устраняют признаки паразитов в организме.

Плюсы и минусы овоща

С точки зрения диетологов сельдерей подходит практически для всех возрастных категорий и имеет большое число преимуществ:

  • наличие низкой калорийности (12 калорий на 100 грамм овоща);
  • гликемический индекс в диапазоне 15 единиц;
  • содержание в составе ценных и полезных веществ (комплекс витамин группы А, В, С, РР, Е, минералы в виде цинка, фосфора, натрия, калия, магния, органические кислоты  и клетчатка).

Сочетание вышеописанных соединений позволяет использовать сельдерей в качестве эффективного средства для похудения и профилактики различных болезней (нарушение работы ЖКТ, сердечные патологии, острые проявления ревматизма).

сельдерей

Наличие клетчатки в сельдерее оказывает на организм послабляющее действие, что особо эффективно при затяжных запорах во время развития геморроя или же других заболеваний.

Употребление овоща в сыром виде способствует выработке желудочного сока при лечении гастрита или колита кишечника.

Отрицательные качества сельдерея могут возникнуть при его чрезмерном употреблении в пищу.

Диета на основе овоща не рекомендована молодым женщинам в период беременности или грудного вскармливания.

Во время похудения необходимо использовать проверенные рецепты и не превышать дозировки, прописанные в них.

Правильное употребление сельдерея

Получение пользы от сельдерея зависит от способа его использования и соблюдения нормированных дозировок овоща.

Специалисты рекомендуют делать свежевыжатые соки с добавлением моркови или яблока.

салат с сельдереем

Сельдерей можно добавлять в салаты, холодные закуски и супы. Диетологи составляют специальные рационы питания, которые содержат сбалансированное количество овоща в различных вариантах приготовления.

Перед выбором соответствующей диеты необходимо учесть все нюансы и подобрать наиболее эффективное меню в соответствии с получением ожидаемого результата. Сельдерей для похудения рекомендуется употреблять преимущественно в сыром виде.

Использование сока сельдерея для похудения

Сок, полученный из сельдерея, является наиболее эффективным средством при использовании овоща для похудения. Экстракт обладает хорошим мочегонным эффектом и значительно ускоряет обмен веществ в организме. При этом ценные вещества в составе обеспечивают замедление процесса старения и устраняют ненужные токсины. Для получения положительного воздействия средство необходимо принимать 2 раза в день по 2 ст. ложки в утреннее и вечернее время.

Сейчас читают:   Порциола — эффективный препарат для похудения

Сочетание сока сельдерея с морковью, крапивой и одуванчиками имеет лечебный эффект. При постоянном применении кровь быстро очищается, что положительно влияет на общее состояние организма.

мед

Употребление сока с мёдом эффективно при лечении гастрита и других расстройств желудочно-кишечного тракта. Во время постоянного приёма средство улучшает пищеварение и способствует заживлению образовавшихся язвочек на стенках желудка или кишечника.

Примерное меню из блюд сельдерея на неделю

Для того чтобы получить должный эффект похудения при использовании сельдерея необходимо составить меню на неделю со сбалансированным содержанием овоща. В таблице ниже представлен вариант ежедневных рецептов.

День недели Меню
Понедельник Суп из сельдерея в неограниченном количестве с различными фруктами
Вторник Суп в сочетании со свежими овощами (не рекомендуется горох)
Среда Овощи, фрукты, сельдереевый суп
Четверг Суп, овощи, фрукты, 1 стакан молока, банан
Пятница Суп из сельдерея, салат с помидорами и отварной говядиной, смузи
Суббота Помидоры, куриная грудка, суп или рагу из сельдерея
Воскресенье Суп с сельдереем, отварной рис, коктейли из фруктов

Рецепты с сельдереем для устранения лишних килограмм

Диета с использованием сельдерея представлена большим количеством разнообразных рецептов, которые можно легко сочетать с другими низкокалорийными продуктами.

Низкокалорийный суп

Суп на основе сельдерея

Суп является одним из основных рецептов для похудения. В качестве дополнительных ингредиентов используют чеснок, белокочанную или цветную капусту, помидоры и другие овощи.

Данное сочетание продуктов низкокалорийное и позволяет легко сбросить лишние килограммы.
Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • сельдерей (корень или листья) 300 грамм;
  • помидоры в количестве 4 небольших штук;
  • капуста в свежем или квашеном виде 500 грамм;
  • перец болгарский 2 штуки;
  • зелень по вкусу.

Процесс приготовления основывается на измельчении всех ингредиентов и их последующей варке в кипящей воде на протяжении 10–15 минут. После того как овощи готовы необходимо немного подсолить суп, и добавить зелень. Блюдо готово к употреблению.

Салат с сельдереем, репой и морковью

Для разнообразия диеты можно готовить салаты с добавлением различных дополнительных овощей.
Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея 200 грамм;
  • моркови и репа по 200 грамм;
  • сок лимонный 20 грамм;
  • петрушка в виде зелени.

Сельдерей, морковь и репу натирают на средней тёрке, а затем спрыскивают лимонным соком. После добавляют измельчённую петрушку и хорошо перемешивают. Готовый салат является хорошим дополнением к гарниру или в качестве отдельного блюда на ужин.

Смузи с сельдереем, яблоком и помидорами

Приготовление смузи из данных овощей обладает максимальным количеством витаминов, которые важны при соблюдении диеты.
Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея 500 грамм;
  • яблоки зелёные в количестве 250 грамм;
  • сок томатный 100 мл;
  • петрушка по вкусу.
Сейчас читают:   Блокаторы углеводов — отзывы о применении для похудения

Сельдерей и яблоки режут на кубики, а затем отжимают сок в соответствующем аппарате. Полученную смесь смешивают с томатами и тщательно перемешивают. В готовый смузи добавляют мелко измельчённую петрушку.

Сочетание сельдерея и кефира для похудения

Данный рецепт является интересным десертным блюдом и идеально подходит для ужина. Наличие клетчатки позволяет устранить чувство голода на протяжении длительного промежутка времени.

Огуречно – кефирная
Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея 400 грамм;
  • кефир 1 литр;
  • творог нежирный 200 грамм;
  • зелень петрушки.

Рецепт приготовления довольно простой и заключается в тщательном измельчении всех ингредиентов в блендере. Готовую смесь можно употреблять в качестве напитка на протяжении дня.

Сельдерей с мёдом и лимоном

Рецепт предназначен для использования в лечебных целях при соблюдении диеты. Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • корень сельдерея 1000 грамм;
  • лимоны 5 штук небольших;
  • мёд свежий 250 грамм.

Сельдерей и лимон режут на кубики, а затем измельчают в блендере. К готовой массе добавляют мёд и тщательно перемешивают. Полученное средство выдерживают в холодильнике на протяжении 3 дней, а после принимают для похудения ежедневно по 2 ст. ложки на протяжении всей диеты.

Котлеты из овсянки и сельдерея

Сочетание овсянки и сельдерея особенно эффективно для похудения, так как данные продукты хорошо насыщают и очищают организм, что благоприятно сказывается на устранении лишнего веса. Для приготовления котлет потребуется следующие соотношения ингредиентов:

  • овсяные хлопья 300 грамм;
  • сельдерей в количестве 300 грамм
  • яйцо 1 штука;
  • 2 средние луковицы;
  • лимонный сок 2 ст. ложки;
  • панировочные сухари.

Хлопья заливают небольшим количеством воды и замачивают на 30 минут. Предварительно лук и сельдерей мелко нарезают, а затем смешивают с овсянкой и добавляют яйцо. Из полученного овощного фарша катают котлеты в панировочных сухарях и обжаривают на сковороде при среднем огне.

Овощное рагу с сельдереем

При соблюдении диеты в качестве второго блюда можно приготовить рагу с овощами и сельдереем. В этом случае потребуются такие ингредиенты:

  • корень сельдерея 200 грамм;
  • 2 средние луковицы;
  • морковь 1 штука;
  • куркума 10 грамм;
  • масло подсолнечное 20 мл;
  • зелень и соль по вкусу.

Мелко порезанный лук поджаривают на подсолнечном масле до золотистого цвета, а затем добавляют морковь и тушат несколько минут. Сельдерей, нарезанный кубиками, добавляют к овощам и доводят до полной готовности. Предварительно рагу солят и заправляют куркумой в сочетании с петрушкой.

Пюре на основе сельдерея

Приготовление данного рецепта идеально подходит для вторых блюд. Необходимые ингредиенты:

  • сельдерей в количестве 300 грамм;
  • нежирные сливки 30 мл;
  • чеснок сухой или раздавленный 10 грамм.

суп пюре

Порезанный кубиками сельдерей отваривают в кастрюле с подсоленной водой до готовности. После приготовления овощ помещают в блендер и добавляют сливки вместе с чесноком. Блюдо посыпают свежей нарезанной петрушкой, и употребляют в качестве гарнира.

Сейчас читают:   Имбирный чай — секретные рецепты приготовления для похудения

Отзывы

Дорогие читатели! вы можете оставить свой отзыв об эффективности применения сельдерея для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям.

Отзывы о похудении при использовании сельдерея имеют преимущественно положительную динамику. Большинство отмечает, что овощ действительно способствует снижению веса и даёт необходимый заряд организму. При этом употребление зелени и корнеплодов оказывает только положительный эффект на общее состояние.

Ирина, г. Магнитогорск

После того как я стала весить больше 80 кг я серьёзно задумалась об избавлении от лишних килограмм. Сначала пробовала, просто не есть. Но это очень тяжело, да и вредно для организма. Подруга посоветовала попробовать диету с сельдереем, так как ей она очень помогла. Я вводила овощи в повседневный рацион и не заметила, как привыкла к такому режиму. В итоге минус 10 кг за 3 месяца и новая Я!

Врач диетолог в г. Москва

Я, как профессиональный диетолог хочу сказать, что сельдерей является неотъемлемым продуктом для похудения и повседневного питания. Овощ имеет в составе большое число полезных веществ и микроэлементов, которые способствуют ускорению метаболического обмена в организме и обеспечивают его максимальное очищение от вредных шлаков и токсинов.
Лучше всего использовать методики для похудения с обязательным добавлением сельдерея в общий рацион. При этом не следует применять строгие диеты, так как в большинстве случаев они дают быстрый, но непродолжительный эффект. Устранение лишних килограмм необходимо правильно просчитать в зависимости от потребностей организма и общего состояния человека. Со своей стороны я полностью одобряю диету на основе сельдерея и советую её, как один из лучших способов скинуть ненужный вес.

Елена, г. Санкт-Петербург

Я всегда хотела скинуть лишний вес и попробовала большое количество разных диет, поэтому даже уже потеряла надежду, что могу получить результат. Но вот знакомый врач диетолог посоветовал попробовать методику на основе сельдерея с чередованием других низкокалорийных продуктов.
Я полностью ограничила все продукты с высоким содержанием калорий, а также сладости и копчёности. Общий курс воздержания длился 10 дней. В общем, сначала было тяжело, а потом быстро привыкаешь и втягиваешься в новый ритм. Самое главное, не срываться и довести дело до конца. Таким способом мне удалось скинуть 12 кг на протяжении 3 месяцев и при условии ограничения еды еженедельно.

Сельдерей представляет ряд овощей, которые являются незаменимой составляющей при очищении организма и соблюдении методики для похудения. Процесс устранения лишних килограмм должен быть рассчитан на взаимодействии полезных продуктов, восполняющих нехватку необходимых веществ и способствующих выведению токсинов и шлаков. Получение ожидаемого результата при соблюдении диеты зависит от эффективности выбранной методики и учёта всех правил её выполнения.

Интересное видео:

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector